El Observatorio del Graduado es un espacio institucional creado para fortalecer el vínculo entre la Facultad Regional Rosario y sus egresados. Su misión es promover la participación activa de los graduados en la vida académica, cultural, social y de extensión de la UTN FRRo, generando oportunidades de colaboración, formación y desarrollo profesional. A través de este espacio, se impulsan actividades como mentorías, charlas, encuentros, capacitaciones, redes de contacto y alianzas estratégicas que favorecen tanto la actualización profesional como la inserción laboral.